■ラブレ菌
ラブレ菌は京都の漬け物・すぐき漬けから発見された植物
性の乳酸菌です。
このラブレ菌は酸や塩分に強く、過酷な環境下でも生存で
きる非常に生命力の強い乳酸菌なので、生きたまま腸に届き
腸内環境を整える働きをします。
又、免疫力を高める効果もあり、体内でのインターフェロ
ンの産生能を向上させます。
（インターフェロンとは、人の体内に侵入したウイルスや
ガン細胞などの異物に反応し、それらを攻撃する免疫細胞
を活性化するために細胞が分泌する生理活性物質です）
『京都パスツール研究所（現 ルイ・パスツール医学研究
センター）は、京都の漬け物・すぐき漬けから体内のイン
ターフェロン産生能を高める乳酸菌の一種を発見、ラブレ
菌と命名した。
インターフェロンは癌やC型肝炎などの治療薬として効果を
あげていることから、ラブレ菌にも同様の期待がかかる』
平成5年10月5日 NHKニュースより
京都パスツール研究所所長の岸田 綱太郎博士はこう言う
「インターフェロンの産生能が低い人は、癌や感染症にか
かりやすいと言えます。逆に産生能が高ければ、たとえウイ
ルスが入って来ても、インターフェロンが撃退してくれる
ため発病しにくいのです」
出典 史輝出版 「免疫力を高める 驚異のラブレ菌」より